TraubenkernÖl hat einen milden nussigen Geschmack. Kein Haubenkoch will auf dieses exklusive Öl verzichten. Es verfeinert Salat-, Gemüse- und Fleischgerichte. Sehr gut schmeckt es zu Käse und Wein oder als Dip mit Weißbrot. Pasta-Gerichten geben Sie damit den letzten Aroma-Schliff – probieren Sie es einmal in Kombination mit etwas Butter. Als Kräuteröl harmoniert TraubenkernÖl besonders gut mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch oder Chili. Sogar zum Braten und Grillen können Sie es ohne Weiteres verwenden – der Rauchpunkt liegt bei 220 Grad.

Kosmetik & Wellness – TraubenkernÖl eignet sich auch als Körper- und Massageöl. Auch in manchen hochwertigen Seifen ist es enthalten. Es hält die Haut jung und frisch. Sie können es mit ätherischen Ölen kombinieren oder geben einfach ein paar Tropfen Ihres Lieblingsparfums zum Öl dazu. Auch sehr angenehm: Ein wenig Traubenkernöl im Badewasser.

TraubenkernMehl gewinnt immer mehr Bedeutung als eigenständiges Lebensmittel. Es hat sogar einen noch höheren Anteil an OPC als das TraubenkernÖl und lässt sich wie jedes andere Mehl verarbeiten. Wir empfehlen, beim Backen von Brot und Gebäck rund 10 Prozent herkömmliches Mehl damit zu ersetzen.

Traubenkerne können für Wärmekissen, Peelings und Salben verwendet werden.